Wychwood Hobgoblin 0,5l

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Das Hobgoblin oder „Kobold“-Bier von Wychwood ist ein Premium Bitter, ein klassisches Ale aus der Grafshaft Oxfordshire im mittleren Süden Englands und duftet nach feinen Röstmalzaromen, Karamell und frisch gebackenem Brot.
Fl.
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Ein klares kupferfarbenes bis rubinrotes Ale mit weichem weißem Schaum. In der Nase duftet es erdig nach Brotkruste und Röstaromen, mit einer Prise Zitrusblüte von den englischen Hopfen Fuggles und Styrian Goldings. Danach süße Akzente von Ahornsirup oder Toffee (Sahnekaramell). Im Antrunk sanfte Röstaromen mit einer Fruchtigkeit von Beerenfrüchten. Typisch für ein englisches Ale ist das Mundgefühl gleichzeitig cremig und doch vorwiegend trocken und erdig, mit holzigen Anklängen. Der Abgang bleibt insgesamt trocken mit zurückkehrenden Aromen von Brotkruste und Toffee, etwas Schokolade und einer erdigen Hefenote begleitet von würzigen Noten von Holz und Tabak. Erstmals 1988 gebraut, wurde es 2006 Gewinner der Goldmedaille bei den World Beer Championships.
Brauerei: Wychwood BreweryWychwood Brewery
Kategorie: Red/Brown/Amber Ale
Artikelnummer: 100989
Zutaten‍: WasserGerstenmalzHopfenHefe
IBU-Bereich‍: 30 - 39 IBU
Vol%-Bereich‍: 5,0 - 5,9% vol
Inhalt‍: 0,50 l
Alkoholgehalt‍: 5,2% vol.
Bittereinheiten‍: 32

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