Olbermann

Die Privatbrauerei Olbermann ist im Düsseldorfer Stadtteil Gerresheim beheimatet. Hier entstehen kreative Biere nach dem Reinheitsgebot und in höchster Qualität. Angeboten wird beispielsweise ein würziges Altbier, ein Helles und mit dem „Hopfenstemmer“ auch ein fruchtiges Hazy IPA. Die Biere aus dem Hause Olbermann werden nicht nur mit viel Leidenschaft gebraut, sondern auch mit liebevoll gestalteten Etiketten versehen, die den Charme der 50er Jahre versprühen.

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Auf den Geschmack von Craft Beer kam das Besitzerpaar Olbermann vor einigen Jahren bei einem Aufenthalt in Austin (Texas). Dort gibt es zahlreiche kleine Brauereien, die in Handarbeit und kleinen Mengen ihre Biere brauen. Besonders begeistert waren die beiden von den unfiltrierten Bieren, die durch noch enthaltenen Schwebstoffe von Malz oder Hefe besonders geschmacksintensiv sind.

So entstand der Plan, eine eigene Brauerei zu betreiben. Nach ersten erfolgreichen Homebrew-Versuchen und verschiedenen Rezept-Optimierungen erblickte das erste marktreife Indian Pale Ale das Licht der Craft Beer Welt. Erste Abnehmer waren schnell gefunden und die Resonanz war derart positiv, dass die Biere auch den Weg in den Einzelhandel schafften. Inzwischen brauen die beiden mit tatkräftiger Unterstützung eines Brauprofis zahlreiche verschiedene Bierstile und sind bestrebt, immer wieder etwas neues auszuprobieren.

Kaufen könnt ihr die Olbermann Biere nicht nur bei uns im Online Shop oder im Store, sondern auch in unserer Holy Craft Beer Bar in der Düsseldorfer-Altstadt. Inzwischen gibt es in unmittelbarer Nähe zum Rhein jedoch auch einen eigenen Ausschank der Privatbrauerei Olbermann, wo ihr die Biere frisch gezapft genießen könnt. Ein Besuch lohnt sich definitiv.