Mashsee bietet handwerklich und...
Mashsee bietet handwerklich und kreativ gebraute Biere aus Hannover. Die Brauerei wurde 2014 mit dem Ziel gegründet, spannende und ausdrucksstarke Biere zu brauen. Im Zentrum ihres Schaffens steht eine simple Leitlinie: „Mehr Malz, mehr Hopfen, mehr Leidenschaft, mehr Geschmack“. Dieses Ziel wird einerseits durch die strenge Einhaltung des...Weiterlesen...

Mashsee

Mashsee bietet handwerklich und...
Mashsee bietet handwerklich und kreativ gebraute Biere aus Hannover. Die Brauerei wurde 2014 mit dem Ziel gegründet, spannende und ausdrucksstarke Biere zu brauen. Im Zentrum ihres Schaffens steht eine simple Leitlinie: „Mehr Malz, mehr Hopfen, mehr Leidenschaft, mehr Geschmack“. Dieses Ziel wird einerseits durch die strenge Einhaltung des Natürlichkeitsgebots erreicht. Demnach dürfen neben Hopfen, Malz, Wasser und Hefe auch weitere Zutaten wie z.B. Früchte verwendet werden, aber eben nur in ihrer natürlichen Form. Zusätzlich verzichtet Mashsee auf Prozesse zur Haltbarmachung, sodass alle Biere unfiltriert und nicht pasteurisiert oder kurzzeiterhitzt sind.