Lindemans Gueuze 0,25l

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Die Lindemans Geuze ist eine leicht gesüßte Variante einer traditionellen Geuze, die nicht nur Neulingen einen spannenden Einblick in die Welt der belgischen Sauerbiere bietet.
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Es gibt mehrere Geschichten, die den Ursprung des Begriffs "Gueuze" erklären. Nach einer Theorie geht der Name auf die Rue de Gueuze in Brüssel zurück, wo ein Hersteller zum ersten Mal ein Lambic in Champagnerflaschen anbot. Das "Lambick in der Rue de Gueuze" habe sich schnell herumgesprochen. Anderen Quellen zufolge hat Gueuze seine Wurzeln in "gazeux" - dem französischen Wort für kohlensäurehaltig -, da traditionelle Gueuze eine kohlensäurehaltige Mischung verschiedener Lambics ist. Nach dem Zweiten Weltkrieg haben einige Lambic-Brauer eine neue Herstellungsmethode entwickelt. Sie filtrierten das Bier, fügten Zucker hinzu, sättigten es (mit Kohlendioxid) und pasteurisierten es. Nach diesem Verfahren wird auch die Lindemans Geuze hergestellt. Es ist eine Gueuze, die sowohl süß als auch trocken ist. Mit einem angenehm süßen Auftakt und einem frischen, leicht säuerlichen Abgang, der an Sherry erinnert. Mit Noten von Champagner und Rhabarber bietet es ein Aromenspiel, das nur wenige Biere mitbringen.
Brauerei:
Kategorie: Belgische Stile
Artikelnummer: 100298
Zutaten‍: KandiszuckerWasserGerstenmalzHopfenHefeWeizen
Inhalt‍: 0,25 l
Alkoholgehalt‍: 4,5% vol.
Bittereinheiten‍: N/A

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