Unter dem Label „Hanscraft & Co.“ stieg der studierte Zahnarzt Hans Christian Müller in die Welt der internationalen Bierstile ein. Den Anfang machte das Backbone Splitter, dessen Name Programm ist: ein Craftbier für Fortgeschrittene. Der Backbone Splitter ist eine kalifornische inspirierte Interpretation eines India Pale Ales (IPA) im typischen West-Coast-Style. Nach einem kompletten Marken-Relaunch bei Hanscraft & Co. wurde auch das Backbone Splitter IPA „überarbeitet“ und zweischenzeitlich mit einem Kazbek Special neu aufgelegt. Inzwischen gibt es das Kazbek Spezial nicht mehr, dafür aber die neueste Rezeptur.
Durch eine orange-goldenen Farbe erstrahlt das Backstone Splitter im Glas, begleitet wird es mit einer prächtigen und feinporigen Schaumkrone. Ein tropischer Duft nach Mango und Pfirisch strömt in die Nase.
Sein tropisch-fruchtiges Aromaprofil, erinnernd an Pfirisch, Maracuja, Ananas und Mango, erhält er durch eine großzügige Kaltthopfung mit ausgewählten Aromahopfen. Dieses tropisch-fruchtige Aroma wird nochmal mit einer leichten Honignote unterstrichen und rundet den Genuss ab.
| Brauerei: | 
Hanscraft & Co. |
| Kategorie: | India Pale Ale |
| Artikelnummer: | 100026 |
| Zutaten: | WasserGerstenmalzHopfenHefe |
| Vol%-Bereich: | 6,0 - 6,9% vol |
| IBU-Bereich: | 60 - 69 IBU |
| Inhalt: | 0,33 l |
| Alkoholgehalt: | 6,6% vol. |
| Bittereinheiten: | 60 IBU |
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