Buddelship Lost Horizon 0,75l

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Das Buddelship Lost Horizon ist ein Flämisches Red, das für 20 Monate in Spanischen Rioja Rotweinfässern gereift wurde. Flemish Red oder auc Flanders Red Ale genannt ist ein belgischer Bierstil und stammt wie der Name schon vermuten lässt aus Flandern. Es handelt sich um ein rötlich-braunes Sauerbier.
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Der Ursprung des Bierstils Flemish Red liegt in der belgischen Region Flandern. Sein Farbton variiert zwischen einem Burgunderrot und einem rötlichen Braun. Im Gegensatz zu seinem Verwandten, dem Oud Bruin, ist die Farbe heller und der Geschmack deutlich saurer. Als Erfinder des Bierstils gilt die Brauerei Rodenbach, die bereits m Jahr 1836 in der belgischen Stadt Roselaere gegründet wurde. Der einzigartige Charakter der Biere von Rodenbach entsteht bis heute vor allem durch die Reifezeit im Eichenholzfass. Mit ihrem Flemish Red-Brown schufen sie das Vorbild für zahlreiche andere Flanders Red Ales, wie auch das Lost Horizon von Buddelship aus Hamburg. Ein Flemish Red wird obergärig gebraut und nur gering gehopft, da saure und bittere Noten nach klassischer Brauer-Schule nicht gut harmonieren.
Brauerei: BuddelshipBuddelship
Kategorie: Belgische Stile
Artikelnummer: 100165
Hopfen-Sorten‍: Perle
Zutaten‍: WasserGerstenmalzHopfenHefe
Inhalt‍: 0,75 l
Alkoholgehalt‍: 7,5% vol.
Bittereinheiten‍: N/A

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