Belgisches Bier hat wie deutsches und englisches Bier eine sehr lange Tradition und Geschichte. Die Ursprünge des belgischen Bierbrauens gehen auf die Zeit vor dem Mittelalter zurück. Belgisches Bier hat eine unglaubliche Sortenvielfalt, die ihresgleichen sucht in der Welt. Die besondere Bedeutung von belgischem Bier wird auch von Bierexperten wie Michael Jackson hervorgehoben.
Heute wird leider auch in Belgien der Biermarkt von von der größten Brauereigruppe der Welt, ABInBev und Heineken aus den Niederlanden dominiert. Es gibt jedoch immer noch rund 300 weitere Brauereien im Land. Insgesamt gibt es also noch eine große Vielfalt und schätzungsweise rund 1000 belgische Biervarianten.
Im November 2016 wurde das Belgische Bier in die Liste des immateriellen UNESCO-Weltkulturerbe aufgenommen.
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