BRLO Berliner Weisse 0,33l

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Berliner Weisse gebraut in Berlin von BRLO - ohne Sirup und ohne Schnick-Schnack. Einfach schön erfrischend sauer.
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Das Brauteam von BRLO hat für seine Berliner Weisse einen klassischen Ansatz gewählt und sich an dem orientiert, was bereits Napoleon schätze und “Champagne du Nord” nannte. Neben Brauwasser, Gersten- und Weizenmalz, Hopfen und Hefe werden dem Bier lediglich bei der Reifung Milchsäurebakterien hinzugefügt. Sie verleihen einer Berliner Weisse ihre unverkennbare säuerliche Frische. Die Weisse hat im Glas eine goldgelbe Farbe mit leichter Trübung. Ihr fein-säuerlicher Duft gibt eine gute Vorahnung auf das anstehende Geschmacks-Abenteuer. Im Antrunk zeigt sich alsbald eine belebende Kohlensäure und die erwartete Säure. Sie wird begleitet von Fruchtaromen nach grünem Apfel und frischer Stachelbeere. Im Abgang ist die Weisse angenehm trocken, während die wohltuende Säure sanft ausklingt. Diese ausgewogene Kombination macht die BRLO Berliner Weisse zu einem exzellenten Durstlöscher. Ihre Ausgewogenheit macht nicht nur ausgewiesene Sauerbier-Fans glücklich, sondern ermöglicht auch Neugierigen einen spannenden Einblick in die Welt der sauren Biere.
Brauerei:
Kategorie: Sour & Wild
Artikelnummer: 100450
Bittereinheiten‍: 0 - 9 IBU
Zutaten‍: WasserGerstenmalzWeizenmalzHopfenHefe
Inhalt‍: 0,33 l
Alkoholgehalt‍: 4,0% vol.
Bittereinheiten‍: 5 IBU

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