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AND UNION

 Im Jahr 2007 startete AND UNION's...

Im Jahr 2007 startete AND UNION's Zusammenarbeit mit verschiedenen regionalen bayrischen Familienbrauereien. In engem Austausch mit deren Braumeistern kreierten sie ihre ersten untergärigen und obergärigen Bierstile. Die Philosophie folgt den modernen Grundsätzen: Einfach und unverfälscht. Auf den Punkt und ohne Spielereien. Sie legen Wert auf hohe Qualität ohne Kompromisse.

Aktuell arbeitet AND UNION mit vier kleinen, bayerischen Familienbrauereien zusammen. Diese Partner-Brauereien sind zwischen 90 und 500 Jahre alt. In das Bier kommt ganz traditionell Hopfen, Malz, Wasser und Hefe. Sonst nichts. Gut Ding will Weile haben, deshalb braucht unser Bier bis zu 8 Wochen, bevor es trinkreif ist.